日本国内に居ながら世界各地の料理を楽しむことができ、また、海外からの旅行者や在留者との接点が多くなった昨今、各国の食文化への理解が必要です。本書は、世界42か国の基本情報や駐日大使館への取材で得た情報を掲載しました。 ぜひお役立てください。
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