会員限定 10/9~12/8 2024年度全国栄養士大会・オンライン 認知~自分を知り、相手も知る~

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認知症の人を守る・認知症を防ぐために栄養のできること(動画時間 0:53:50)

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本年、認知症基本法が施行され、また早期アルツハイマー病の新薬が臨床応用された。認知症に対する社会の関心と期待は非常に高まっている。栄養は認知症の予防、診断、ケアのあらゆる段階に関与する。本公演では、認知症に関する栄養の知見をまとめ、栄養士に期待される役割について整理したい。

国立研究開発法人国立長寿医療研究センター認知症先進医療開発センター長 櫻井孝

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