会員限定 10/9~12/8 2024年度全国栄養士大会・オンライン 認知~自分を知り、相手も知る~

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ヒトを知り、がんと食べ物の関係を知る(動画時間 0:54:04)

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提供:第一出版株式会社

「ヒトを知る」とは、生命誕生以来進化を遂げたヒトとしての自分であり、「相手」としてのがん細胞を考える。 さらにそこに働く食べ物の役割を世界の研究結果から述べる。

東京大学名誉教授/放送大学名誉教授 吉村悦郎
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