4人分
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目安量 |
純使用量 |
| 木綿豆腐 |
1/2丁 |
200g |
| アボガド |
1個 |
100g |
| トマト |
2個 |
200g |
| 玉ねぎ |
1/2個 |
100g |
| 香菜 |
1束 |
10g |
| 調味料(A) |
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| クミンパウダー |
小さじ1 |
0,3g |
| ライムジュース |
大さじ1 |
15g |
| 砂糖 |
小さじ1 |
3g |
| 塩 |
小さじ1/2 |
3g |
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| 1. |
豆腐を電子レンジで水切りします。 |
| 2. |
トマトは湯むきし、細かく刻みます。 |
| 3. |
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらします。 |
| 4. |
香菜をみじん切りにします。 |
| 5. |
調味料（A）を混ぜ合わせます。 |
| 6. |
2〜5の材料を混ぜ合わせます。 |
| 7. |
アボガドと豆腐を食べやすい大きさに切ります。 |
| 6. |
アボガドをお皿のまわりに並べ、豆腐の上に5のサルサドレッシングをのせます。 |
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