キッシュはフランスの郷土料理。このレシピは、生クリームを牛乳に、ベーコンをシーフードミックスに替えてエネルギーをダウン。冷凍パイシートの利用でエコ＆時短につながり、しかも手軽。パーティーメニューからお弁当まで応用がききます。