魚の臭みをにんにくで消して、 さらにバルサミコ酢の酸味で 食べやすくしています。
塩分のほか、たんぱく質も抑えられているので、たんぱく質制限の方にもお勧めです。 魚が小さい分、衣でかさを出してエネルギーも上げています。 ※主治医から指示がある方は、医師または管理栄養士にご相談ください。