2人分
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目安量 |
純使用量 |
| 納豆 |
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60g |
| 豚もも肉赤身 |
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100g |
| 小ねぎ |
中4本 |
40g |
| オリーブオイル |
小さじ1 |
4g |
| しょうゆ |
小さじ2/3 |
4g |
| みそ |
小さじ2 |
12g |
| グリーンリーフ（レタスでもよい） |
中6枚 |
60g |
| トマト |
中1/2個 |
80g |
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| ① |
豚もも肉は脂身を切り落とし、できるだけ細かく切る。納豆は粗みじん切り、小ねぎは小口切り、トマトは6等分のくし形に切る。
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| ② |
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、豚もも肉を汁けがなくなるまで炒める。 |
| ③ |
納豆、しょうゆ、みそを加えてさっと炒め、小ねぎを加えてさらに炒める。 |
| ④ |
器にグリーンリーフをひき、その上に納豆そぼろをのせて トマトを添える。 |
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