成長期に大切なカルシウム、そしてカルシウムを効率よく吸収するためのビタミンDなどを一緒にとれるように、鮭と牛乳の組み合わせにしました。
幼児期は味覚の発達段階なので、刺激の強いこしょうは使わず、塩味も薄くし、クリームの味でおいしく食べられるようにしました。