7,400人の管理栄養士・栄養士が主役！ 動画で振り返る「栄養の日・栄養週間2018」

　平成30（2018）年6月23日（土）から9月7日（金）の77日間、「栄養障害の二重負荷の解決をめざす」をテーマに、全国の管理栄養士・栄養士およそ7,400人（※1）が参加した「栄養の日・栄養週間 2018」。その様子を、動画でまとめました。参加した方もそうでない方も、この夏、管理栄養士・栄養士業界最大級のイベントの模様を、ぜひ、ご覧ください。

　期間中、全国1,296か所の管理栄養士・栄養士活動先では、管理栄養士・栄養士とともに栄養にふれて楽しむイベント「栄養ワンダー 2018」が開催、国民214,174人が参加しました。また、7月28日（土）、29日（日）には、2度めの大規模開催となる「平成30年度全国栄養士大会」をパシフィコ横浜で開催。会員、非会員を含め1,895人の管理栄養士・栄養士が参加しました。このほか、市民公開講座の開催、メディアを対象としたセミナーの実施、特設Webサイトの開設など幅広い活動を展開しています。

　日本栄養士会では、管理栄養士・栄養士が主役になること、一般生活者が栄養にふれて興味をもつこと、管理栄養士・栄養士の職能を理解することを目的に、2019年も「栄養の日・栄養週間」を開催いたします。来年のみなさんのご参加、心よりお待ちしております。
※1「栄養ワンダー2018」と「平成30年度全国栄養士大会」参加者数合算

「栄養の日・栄養週間 2018」実施概要

＜期間＞
平成30（2018）年8月1日（水）～7日（火）
＜テーマ＞
栄養を楽しむ　―栄養障害の二重負荷（Double burden of malnutrition）の解決をめざす―
＜主催＞
公益社団法人 日本栄養士会、47都道府県栄養士会
＜共催＞
一般社団法人 全国栄養士養成施設協会（平成30年度全国栄養改善大会）
＜後援＞
厚生労働省、農林水産省、消費者庁、内閣府食品安全委員会、神奈川県、横浜市、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所、健康･体力づくり事業財団、骨粗鬆症財団、児童育成協会、食品流通構造改善促進機構、全国学校栄養士協議会、全国社会福祉協議会、全国老人保健施設協会、全日本病院協会、日本アレルギー学会、日本医師会、日本栄養改善学会、日本栄養学教育学会、日本栄養･食糧学会、日本看護協会、日本給食経営管理学会、日本外科代謝栄養学会、日本骨粗鬆症学会、日本在宅栄養管理学会、日本歯科医師会、日本小児アレルギー学会、日本小児臨床アレルギー学会、日本静脈経腸栄養学会、日本食育学会、日本食品衛生協会、日本腎臓学会、日本スポーツ栄養学会、日本スポーツ協会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会、日本透析医学会、日本糖尿病学会、日本病院会、日本病態栄養学会、日本薬剤師会、日本臨床栄養学会、母子衛生研究会（順不同）　以上42機関・団体・学会
＜特別協賛＞
株式会社伊藤園、ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社、株式会社 明治、株式会社ヤクルト本社、味の素株式会社、第一出版株式会社（栗田興産株式会社）
＜協賛＞
アクティブシニア「食と栄養」研究会 、アボットジャパン株式会社、医歯薬出版株式会社、株式会社いわさき、公益社団法人インテリア産業協会、エヌエスティ・グローバリスト株式会社、株式会社おいしい健康、花王株式会社、カゴメ株式会社、株式会社建帛社、コンエアージャパン合同会社、さとの雪食品株式会社、サラヤ株式会社、一般社団法人Jミルク、NPO法人食生態学実践フォーラム、株式会社セイエンタプライズ、SOMPOリスケアマネジメント株式会社、株式会社タス、公益財団法人ダノン健康栄養財団、ダノンジャパン株式会社、東洋羽毛工業株式会社、株式会社二宮、NPC 日本印刷株式会社、日本水産株式会社、日本製粉株式会社、日本メディカルニュートリション協議会、一般社団法人日本流動食協会、海苔で健康推進委員会、ハウスウェルネスフーズ株式会社、長谷川化学工業株式会社、PHC株式会社、株式会社ファンデリー、株式会社Fujitaka、公益社団法人米穀安定供給確保支援機構、株式会社ベネフィットワン・ヘルスケア、株式会社ヘルシーネットワーク、株式会社夢工房、株式会社ライフダイバーシティ、株式会社ワンダーシェフ（順不同）　以上45企業・団体

具体的事業

（１）平成30年度全国栄養改善大会
＜日時＞
平成30年7月28日(土) 10:30～12:00
＜会場＞
横浜市・パシフィコ横浜会議センター
＜挨拶＞
公益社団法人日本栄養士会会長中村丁次、一般社団法人全国栄養士養成施設協会会長滝川嘉彦
＜祝辞＞
厚生労働大臣加藤勝信、神奈川県知事黒岩祐治
＜厚生労働大臣表彰＞
栄養改善事業功労者（12名）、栄養士養成功労者（20名）、栄養指導業務功労者（47名）、特定給食施設（17施設）
＜公益社団法人日本栄養士会表彰＞
栄養改善奨励賞－栄養改善功労賞（萩原賞）＝北海道・小野幸子、京都府・樹山敏子、大阪府・野々村瑞穂、栄養改善奨励賞－栄養改善奨励賞（森川賞）＝東京都・酒井治子、会長表彰（50年業務貢献者＝58名、25年等業務貢献者＝900名）、都道府県栄養士会感謝状（兵庫県・大分県・沖縄県栄養士会）
84 Selection 2018表彰：産科婦人科舘出張佐藤病院、大和市、佐藤郁子（順天堂大学医学部附属順天堂医院）

（２）平成30年度全国栄養士大会
＜日時＞
平成30年7月28日(土) 10:00～17:45、29日(日) 10:00～16:45
＜会場＞
横浜市・パシフィコ横浜会議センター
＜テーマ＞
栄養障害の二重負荷（Double burden of malnutrition）の解決をめざす
参加者：管理栄養士・栄養士、養成校学生＝1,859人（管理栄養士・栄養士1,803人、学生56人）
＜講演＞
鼎談＝1題、教育講演＝1題、講演＝30題、スポンサードセミナー＝3題、ランチョンセミナー＝9題、情報提供＝1題、計45題
＜示説発表数＞
31題
＜併催展示会＞
出展企業数＝33社、展示コマ数＝37コマ
＜市民公開講座（第39回健康づくり提唱のつどい）＞
日時：平成30年7月29日(日) 13:30～16:30
会場：パシフィコ横浜会議センター
テーマ：糖尿病を正しく理解し、できることから始めましょう　─血糖値が気になっていませんか？─
参加者数：一般市民299人（栄養相談：17人）

（３）栄養ワンダー2018（全国活動先および47都道府県栄養士会イベント）
＜期間＞
平成30年6月23日(土)～9日7日(金)
＜活動先＞
医療施設、介護福祉施設、事業所の給食施設、管理栄養士・栄養士養成校、行政および小・中学校を中心に1,296カ所（うち管理栄養士・栄養士養成施設85校）
対象：全国214,174人
参加した管理栄養士・栄養士：5,544人

（４）Webサイト特設ページ
「今年のテーマはエネルギー！」https://www.nutas.jp/84/

（５）広報活動（PRイベント）
掲載メディア数（2018年4月～9月集計）：273（テレビ：1、新聞（全国紙・地方紙）：45、雑誌（業界専門誌・紙等）：20、Web：207

■「栄養ワンダー 2018」について詳しく見る
■「平成30年度全国栄養士大会」の講演レポートを見る
■「栄養の日・栄養週間2018」特設Webサイトを見る