【農林水産省】和食文化継承のための小学生向け教材『わたしたちと「和食」』が完成

　農林水産省は、2022年3月14日（月）、文部科学省とユネスコスクール事務局である公益財団法人ユネスコ・アジア文化センターと連携して作成した、『わたしたちと「和食」』を公表した。その教材を用いたモデル授業をユネスコスクール加盟校で実施している。
　農林水産省では、2019年度から各都道府県に和食文化を伝える中核的な人材「和食文化継承リーダー」を育成するための研修会等を開催しているが、「和食文化継承リーダー」や教育現場で活躍している方向けに、和食の全体像を分かりやすく教育現場で伝えるための継承ツールとして作成したもの。
　この教材は、文部科学省の学習指導要領、学校現場の教育カリキュラムに沿う形で発達段階に応じた内容の構成となっており、動画（2本：中学年、高学年）と教材（6種類：低学年（児童用/指導者用）、中学年（児童用/指導者用）、高学年（児童用/指導者用））に分かれている。教材（指導者用）には、授業への取り入れ方や指導計画と授業展開例なども掲載されている。
　モデル授業などの紹介記事も掲載されている。
　詳細は、下記リンクよりご確認を。

■報道資料「初！和食文化継承のための小学生向け教材"わたしたちと「和食」"が完成」を見る（農林水産省）