【農林水産省】「令和7年度食育白書」を公表

　2026年6月16日（火）、「令和7年度食育白書」が閣議決定された。食育白書は、食育基本法に基づき、政府が毎年、国会に報告しているものであり、食育について広く国民に普及することを目指している。
　今回の白書では、第1部で「食育基本法のあゆみ」を特集のテーマとし、食育基本法が制定された経緯や、本法律に基づいて作成される食育推進基本計画の変遷、各計画作成時の社会を取り巻く情勢等を記載している。
　第2部では、食育推進施策の具体的取組として、家庭、学校、保育所等、農林漁業者、食品関連事業者、ボランティア等による食育の取組事例等を紹介する他、食品の安全性に関する情報提供、食品表示の理解促進、海外に向けた日本食・食文化の発信等、話題性の高いテーマをコラムとして記述している。
　第3部では、第4次食育推進基本計画で掲げた目標値の進捗状況等を記述している。
　農林水産省ホームページでは、「食育に関する意識調査報告書」も公開されており、食育に関する意識や現在の食生活など、食育に対する国民の意識の現状がまとめられている。
　詳細については下記URLより確認されたい。

■令和7年度食育白書を見る（農林水産省）
■食育に関する意識調査を見る（農林水産省）