【申込を締め切りました】「全国栄養士大会」がすごい！ 最新の栄養業界を体感する濃密な2日間

「平成30年度全国栄養士大会」のお申し込みはこちらから
■「平成30年度全国栄養士大会」お申し込みページを見る

「平成29年度の全国栄養士大会」は、お申し込み多数のため、本日7/12（水）14:00をもって申込を締め切りました。
たくさんの申込ありがとうございました。

なお、事前参加申込が定員数を大幅に超え、当日は会場の混雑が想定されることから、
当日参加の受付を中止することといたしました。
当日来場を予定されていた皆さまには、誠に申し訳ございませんが、
何卒ご了承いただきますようお願いいたします。

また、事前申込をいただいた皆さまにおかれましても、
各講演の席数には限りがありますので、講演によっては受講できない場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。

現場で使える情報がいっぱい＆「生涯教育」5単位も！

　全国の管理栄養士・栄養士が一堂に会す全国栄養士大会、今年度は平成29（2017）年8月6日（日）、7日（月）に、パシフィコ横浜にて開催されます。臨床栄養、食育、健康経営、公衆栄養、福祉栄養、研究教育、地域包括ケア、災害支援、スポーツ栄養と、管理栄養士・栄養士の活動分野を網羅する講演、演習、事例共有をはじめ、企業のスポンサードによるセミナー、展示ブースの展開など、すぐに使える実践情報が盛りだくさん。また、8月7日（月）には、「栄養の日」の制定を記念した特別式典を予定。高円宮妃久子殿下にご臨席いただき、来場者はもちろん、全国の管理栄養士・栄養士にエールをいただきます。同時開催の全国栄養改善大会では、厚生労働大臣表彰並びに日本栄養士会表彰を執り行います。
　これまでになかった管理栄養士・栄養士のための2日間。ぜひ、ご自身で体感してください！

プログラムを見る

平成29年度全国栄養士大会（全国栄養改善大会）開催概要

＜期間＞
平成29年8月6日（日）、7日（月）

＜場所＞
パシィフィコ横浜 会議センター　
（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1）

＜主催＞
公益社団法人日本栄養士会

＜共催＞
一般社団法人全国栄養士養成施設協会、公益社団法人神奈川県栄養士会

＜テーマ＞
「国民に寄り添う管理栄養士・栄養士の姿」

＜趣旨＞
全国栄養士大会は、全国の管理栄養士・栄養士、養成校学生らが一堂に会し、管理栄養士・栄養士が一致して取り組むべき課題を協議、対応や実践の方法を共有することを目的として開催します。今回は、「国民に寄り添う管理栄養士・栄養士の姿」をテーマに開催します。全国栄養改善大会では、栄養改善活動に功績のあった方々を表彰し、後進の励みと活動目標としていただくために、厚生労働大臣表彰並びに日本栄養士会表彰を執り行います。両日にわたり展示会を併設し、食品、栄養業界における新製品と最新サービスなど、業界動向を知る場を提供します。

＜日程・プログラム＞
プログラム一覧をダウンロードする（PDF）
講師一覧をダウンロードする（PDF）

● 平成29年8月6日（日）10:30～17:30
【臨床栄養】
・講演「摂食嚥下について（仮）」／菊谷 武（日本歯科大学教授・口腔リハビリテーション多摩クリニック院長）
・講演「ＣＫＤにおけるサルコペニア・フレイルの実態と対策」／加藤明彦（浜松医科大学医学部附属病院血液浄化療法部部長・病院教授（腎臓内科））
・講演「がんの栄養管理（仮）」／比企直樹（（公財）がん研究会有明病院外科部長）

【食育】
・シンポジウム「学校給食の知らない世界 ～この一食に、伝えたい歴史と世界、想いがある～」
／座長：柵木嘉和（（公社）日本栄養士会理事）、シンポジスト：高吉裕士（（公社）沖縄県栄養士会学校健康教育職域組織代表者）、外国語指導助手（2名）検討中

【健康経営】
・講演「健康経営とヘルスリテラシー　～職域ヘルスプロモーションのトレンド～産業医 Dr.福田が現場栄養士に期待すること」／福田 洋（順天堂大学医学部総合診療科准教授）

【公衆栄養】
・講演「健康寿命の延伸の実現に向けて ～地域の栄養・食生活をマネジメントするための行政栄養士の視点について～」／武見ゆかり（女子栄養大学栄養学部教授）
・セッションⅠ「地域にわたる和食を切り口とした食育ネットワークづくり（仮）」／酒井治子（東京家政学院大学教授）
・セッションⅡ「健康づくりを支援する食環境整備～事例から学ぶ～」
　／コーディネーター：石川みどり（国立保健医療科学院生涯健康研究部上席主任研究官）、事例発表（3事例）：福井文枝（岡山市保健所健康づくり課）、辻井博美（静岡県西部健康福祉センター健康増進課）、小林秀子（長野県佐久保健福祉事務所健康づくり支援課）

【福祉栄養】
・講演「経口移行、維持を円滑に進めるためには～在宅療養で求められる食事とは～」／阿部仁子（日本大学歯学部摂食機能療法学講座准教授）
・「スマイルケア食の取組について」／神井弘之（農林水産省食料産業局食品製造課長）

【研究教育】
・講演「実践を研究や教育にどのように繋げるか」／伊藤正江（至学館大学健康科学部栄養科学科准教授）

【地域包括ケア】
・講演「地域包括ケアと管理栄養士 ～何が求められ、どう動くか～（仮）」／濱田美紀（（公社）大分県栄養士会理事・介護保険総合福祉センターメルヘン）
・地域ケア会議の実際「地域ケア会議を体験しよう！」／水野三千代（埼玉県和光市コミュニティケア会議外部管理栄養士）
・地域で活躍する管理栄養士・栄養士が作成した媒体の展示紹介・販売
・講義「在宅栄養管理のためのNCP（栄養ケアプロセス）の考え方、導入方法」
・演習「NCPの考え方に基づいた地域ケア会議での報告方法」／石長孝二郎（広島女学院大学人間生活学部管理栄養学科教授）、片桐義範（福岡女子大学国際文理学部食・健康学科教授）

【災害支援】
「災害時におけるJDA-DATの活動 ～あのとき何をしたか・これから何をすべきか～」
／笠岡（坪山）宜代（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所　国立健康・栄養研究所 栄養疫学・食育研究部食事摂取基準研究室長）、下浦佳之（（公社）日本栄養士会理事）

【スポーツ栄養】
・「スポーツ栄養と油」／座長：鈴木志保子（（公社）日本栄養士会理事・神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授）、渡邉愼二（日清オイリオグループ（株）中央研究所　油脂健康機能研究グループ　主管）、柳本賢一（日本水産（株）生活機能科学研究所　主任研究員）
・講演「国際基準のスポーツ栄養ガイドライン「栄養とアスレティックパフォーマンス」　～栄養と食事のアカデミー（前アメリカ栄養士会）・アメリカスポーツ医学会・カナダ栄養士会の共同見解～」／鈴木いずみ（順天堂大学スポーツ健康科学部協力研究員）／斉藤裕子（株式会社ドーム）
・講演「アスリートへの水分補給の考え方 ～プロの技を磨く水分・電解質補給の深い話～」／鈴木 志保子（（公社）日本栄養士会理事・神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授）

【生活習慣病の発症予防・重症化予防】
・講演「野菜と健康」／三浦理代（女子栄養大学名誉教授）、相澤宏一（カゴメ株式会社イノベーション本部自然健康研究部）
・講演「キウイフルーツの健康効果　～その機能性と可能性～」／西山一朗（駒沢女子大学人間健康学部教授）

【食と栄養に関する基礎知識】
・講演「食を楽しむ、おいしく食べる～シニアの食事摂取を考える～」（仮）／香川靖雄（女子栄養大学副学長）、笹野高嗣（東北大学大学院歯学研究科口腔診断学分野教授）、坂井信之（東北大学大学院文学研究科心理学研究室教授）

【ランチョンセミナー】
ランチョンセミナーへのお申し込みは、参加費の入金が確認できた方にご案内をお送りします。詳細はこちらからご確認ください。

【展示会】（10:00～18:00）
テーマ：「食品、栄養業界における新製品と最新サービス」
協力：一般社団法人日本能率協会

●平成29年8月7日（月）10:00～16:30
【第1回栄養の日記念式典（全国栄養改善大会）】（10:00～11:30）
・主催者挨拶：日本栄養士会会長、全国栄養士養成施設協会会長
・お言葉：高円宮妃久子殿下
・表彰式：厚生労働大臣表彰（栄養改善事業功労者・栄養士養成功労者・栄養指導業務功労者・特定給食施設）、（公社）日本栄養士会表彰（栄養改善功労賞・奨励賞、会長表彰（50年業務貢献者・25年業務貢献者）、都道府県栄養士会感謝状）

【鼎談】「科学的根拠に基づく管理栄養士・栄養士の活動」
中村丁次（神奈川県立保健福祉大学学長）
阿部圭一（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所理事兼所長）
小松龍史（公益社団法人日本栄養士会会長）

【講演】
「現代人の低栄養」／座長：木戸康博（（公社）日本栄養士会理事・金沢学院大学教授）
　・若い女性のやせ願望と低栄養を考える／福岡秀興（早稲田大学ナノライフ創新研究機構基盤科学研究所招聘研究員・千葉大学客員教授）
　・高齢者の栄養を考えるー現状と課題／鈴木隆雄（桜美林大学老年学総合研究所所長・大学院教授）

・「水野裕子と学ぶ個人情報管理と職業倫理」／座長：斎藤トシ子（（公社）日本栄養士会理事・新潟医療福祉大学教授）、講師：早野貴文（弁護士）、聞き手：水野裕子（タレント）

【学生向けシンポジウム】
・講演「スポーツ栄養　過去の世界大会での食環境について」／鈴木志保子（（公社）日本栄養士会理事・神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授）、関根豊子（（株）LEOCスポーツ栄養事業企画部公認スポーツ栄養士）、中村みどり（シダックス（株）品質管理・アレルギー対策室）、高橋文子（エームサービス（株）関連事業本部）

【ランチョンセミナー】
ランチョンセミナーへのお申し込みは、参加費の入金が確認できた方にご案内をお送りします。詳細はこちらからご確認ください。

【展示会】（9:00～17:00）
テーマ：「食品、栄養業界における新製品と最新サービス」
協力：一般社団法人日本能率協会

＜参加者＞
管理栄養士・栄養士 1,000名、管理栄養士･栄養士養成施設の学生 300名

＜参加費＞
事前、当日ともに申込を終了しました。
誠に申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願いいたします。
・（公社）日本栄養士会会員：事前5,000円（税込）、当日8,000円（税込）
・（公社）日本栄養士会非会員：事前8,000円（税込）、当日10,000円（税込）
　※ただし、事前申込時に会員からの紹介がある場合は6,000円（税込）
　※一旦納入された費用は、参加者の自己理由、不測の事故・災害等いかなる理由によっても返金いたしません。
・学生：事前500円、当日1,000円
　※学生の事前お申込は定員に達したため、締め切りました。ありがとうございました。　
　※当日学生証をご持参ください。
　※学生は8月7日（月）のみ参加できます
　午前中は学生向けシンポジウム、午後は講演「現代人の低栄養」とセミナーを受講できます
　（「第1回栄養の日記念式典（全国栄養改善大会）」は参加不可）
　※一旦納入された費用は、参加者の自己理由、不測の事故・災害等いかなる理由によっても返金いたしません。

＜生涯教育単位＞
全分野共通90-110／5単位（2日間）

＜事前申込締切＞
平成29年7月12日（水）14:00締切
※定員に達したため、締め切りました。たくさんのお申込ありがとうございました。

＜領収書の発行について＞
領収書の発行には、振込控えが必要となります。お支払い完了後、必要書類をダウンロードし、ご記入のうえ、控えと共に下記全国栄養士大会申込係まで郵送にてお送りください。入金の確認が取れ次第、領収書を郵送にて送付いたします。
※当日、領収書の発行はお受けいたしかねます。必ず郵送にてお願いいたします。
必要書類をダウンロード

＜ランチョンセミナーについて＞
ランチョンセミナーへのお申し込みは、参加費の入金が確認できた方にご案内をお送りします。詳細はこちらからご確認ください。

＜託児について＞
当日は託児室を設けます。
詳細・お申し込み方法はこちら（PDF）からご確認ください。

＜お問い合わせ＞
（公社）日本栄養士会　全国栄養士大会申込係
〒105-0004　港区新橋5-13-5　新橋MCVビル6階
TEL：03-5425-6555　FAX：03-5425-6554（平日10:00～17:00）