栄養100年！ 今年の「栄養の日・栄養週間」は、栄養の整理整頓を提案

（2020年7月1日更新）
「栄養の日・栄養週間 2021」特設サイトを公開しました。特設サイトはこちら

　（公社）日本栄養士会では、2016年に「栄養の日（8月4日）」、「栄養週間（8月1日〜8月7日）」を制定、2021年度は、「Japan Nutrition －ニッポンの元気、栄養のすごい－」を統一テーマに開催いたします。

1920年の国立栄養研究所（現国立健康・栄養研究所）の創設から100年。その間日本は、戦争の経験から高度経済成長を経て、今日の発展を遂げてきました。栄養は、戦後の食糧難による栄養欠乏対策の時代、経済成長にともなう生活習慣病対策の時代、そして今日、食環境や食生活の変化、エビデンスのない乱立する栄養情報などを背景とした食事・食生活の乱れから、栄養不良の二重負荷に代表されるように、複雑化した栄養課題への対策が求められる時代になっています。また、2020年から続くコロナ禍においては、コロナ太りなどの名称が各メディアに頻出する一方、未曾有の事態が生んだ、健康意識の高まりも見せています。

　この混乱期、2021年の「栄養の日・栄養週間」では、100年間で培った日本の栄養政策＝「Japan Nutrition」をもって、望ましい食事・食生活のヒントが詰まった、管理栄養士・栄養士ならではの栄養の整理整頓を提案いたします。また、2019年来2年ぶりに、全国の管理栄養士・栄養士が主体となり開催するイベント「栄養ワンダー」が復活、「栄養ワンダー・オンライン」では、2020年に引き続き、インスタグラム企画「予防めし」を実施します。

　「栄養の日・栄養週間 2021」では、これらを宣言するとともに、管理栄養士・栄養士の活動の場で国民運動として推進していきます。

＜統一テーマ＞
Japan Nutrition －ニッポンの元気、栄養のすごい－

＜主催＞
公益社団法人日本栄養士会、47都道府県栄養士会

＜実施期間＞
2021年8月1日（日）～7日（土）を中心とした7月から8月
（「栄養の日」：8月4日、「栄養週間」：8月1日～7日）

「栄養の日・栄養週間 2021」に関するイベント

「栄養ワンダー 2021」（全国活動先および47都道府県栄養士会イベント）
実施期間：2021年7月1日（木）～8日31日（火）
　全国の管理栄養士・栄養士の活動先で国民20万人を対象に、栄養をたのしむオリジナルイベント「栄養ワンダー」を開催します。会場では「栄養の日・栄養週間」特別メニューの提供、無料栄養相談などのほか、「栄養ワンダー・ブック」の配布や特別協賛企業提供による商品のサンプリングを実施します。

■「栄養ワンダー 2021」へのお申し込み＆詳細はこちら

「栄養ワンダー・オンライン 2021（予防めし）」
実施期間：2021年7月1日（木）～8日31日（火）
　1年以上続くコロナ禍、2021年の「予防めし」は、免疫力を低下させないで感染症予防にも役立つ、管理栄養士・栄養士自身の食事を公開します。管理栄養士・栄養士の目線で様々な食のシーンに応じて工夫していること、気をつけていること、自らの食習慣における知恵などを共有します。

■「栄養ワンダー・オンライン 2021（予防めし）」へのお申し込み＆詳細はこちら

「特設Webサイト」
実施期間：2021年7月1日（木）～8日31日（火）
　「日本栄養士会ホームページ」（管理栄養士・栄養士向け）と「NU+（ニュータス）」（国民向け）で、特集コンテンツ、「栄養ワンダー・オンライン」の情報等、「栄養の日・栄養週間 2021」に関連した記事を掲載します。

■「栄養の日・栄養週間 2021」特設サイトを見る

「市民公開講座・オンライン」
実施期間：2020年7月～8月予定
　市民一人ひとりの健康・栄養に対する関心が高まる中、情報提供の機会を設け、市民の多様な情報提供要求に応えることを目的として、市民公開講座を特設Webサイト内で配信、自由に視聴できるようにします。

■「市民公開講座・オンライン」の視聴（Coming soon）

「2021年度全国栄養士大会・オンライン」
全国栄養士大会は、全国の管理栄養士・栄養士が一堂に会し、管理栄養士・栄養士が一致して取り組むべき課題を協議、その対応や実践の方法を共有することを目的として開催します。2021年度は、2020年度に続き日本栄養士会ホームページ内で配信を行い、日本栄養士会会員を中心に自由に視聴することができます。［実施期間：2021年7月1日（木）～8日31日（火）予定］

■「2021年度全国栄養士大会・オンライン」プログラムについて詳しく見る

＜これまでの「栄養の日・栄養週間」のダイジェスト動画を見る＞
■7,400人の管理栄養士・栄養士が主役！ 動画で振り返る「栄養の日・栄養週間2018」
■3分でわかる！動画で観る「栄養の日・栄養週間 2017」

＜お問い合わせ＞
（公社）日本栄養士会「栄養の日・栄養週間」事務局
Tel：03-5425-6555（平日10時～12時／13時～17時）
E-mail：kikaku-koho@dietitian.or.jp